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本网讯 4月20日,徽派黄酒文化节在郎溪县建平镇——中国·郎溪古南丰徽派黄酒生态园如期举行,现场还同步举办了古南丰2023封藏大典,省内主流媒体和行业协会代表共同见证。
近年来,郎溪县凭借区位优势和资源优势,着力打造长三角优质粮油和特色农产品供应基地,推动了南丰黄酒、郎溪黄茶等在内的产业协同发展,并培育了“古南丰”等一批省级农业产业化龙头企业。
从一座小作坊起家,如今的古南丰,已实现年产手工黄酒万吨,现有贮存黄酒1.5万吨的规模,系全国八大黄酒品牌之一,也成为当地全面推进乡村振兴的“主引擎”。
一直以来,古南丰坚持走农业产业化的路子,实现了种植、加工、销售为一体的农业产业体系。通过“种在园、酿在园、灌在园、游在园”的黄酒生态园模式,不断探索农旅、文旅发展之路。
身为徽派黄酒核心产区的建平镇有着独特的气候、水质和土壤,孕育出了风味独特的徽派黄酒,以及享誉业界的非遗七步酿酒技艺据介绍,建平镇将持续把黄酒产业作为战略性支柱产业,充分发挥黄酒小镇带动作用,在深化产业结构中做大做强特色农业龙头产业,在拓展农业功能中培育新业态。(卫润喆 安徽经济报融媒体记者陈宗和)
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